Au cœur de Lyon, la gastronomie regorge d'une tradition riche et unique. Parmi ses joyaux, les tapas occupent une place distincte. Ces petits plats savoureux, condivisés, incarnent l'esprit convivial de la ville. Depuis siècles, les Lyonnais ont développé cette pratique, en l'adaptant à leurs goûts et à leurs spécialités locaux. Une var
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